The Challenge
品牌個性與核心焦點
由於原有品牌缺乏個性,過於以行銷為主,且缺乏一致性,因此必須進行品牌重塑,目的是要與他們的核心市場——30多歲的專業都市女性建立聯繫。這些女性需要一間能讓她們帶著孩子和父母輕鬆就餐的社區餐廳。
Strategy
首先進行品牌重新定位
台灣的素食產業主要以宗教為導向,並以傳統中式料理為主。經過全國範圍的素食餐廳標竿與設計研究後,我們將 VGest 的品牌重新定位為更具活力、開朗且時尚的形象,吸引年輕的 X 世代,因為 VGest 旨在將其業務進行加盟,並將素食料理推向台灣主流市場。
